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当归栽培技术

发布日期:2023-11-08       浏览次数: 392 文章来源:中药材研究中心

适宜种植区域:天水市海拔在2000~2500m的高寒阴湿区、半阴半阳的缓坡地均可种植。

品种选择:根据天水市当归种植区地理条件和岷县相近的情况,较适合种植岷县当归。

栽培要点:

1 茬口安排:当归喜高寒阴湿气候条件,要求在土层深厚、肥沃疏松、排水良好、含腐殖质丰富的沙质土壤和半阴半阳生荒地种植,前茬以麦类作物为好,轮作周期要求3年以上。当归忌连作。

2 选地、整地:育苗地选择半阴半阳且没有育种当归苗或栽种过当归的沙壤土山坡地为宜。播种前每亩施草木灰500kg、磷酸二铵5kg、腐熟厩肥2000kg,翻耕苗床地,将土耙平,做成宽1.2m的厢面,厢沟25cm以下。

3 种子直播育苗:播期以夏至后10d播种,播种前按行距20cm在厢面开沟,每亩用种量5kg(选取3年生的当归作种株,到秋天当归花下垂,种子表面呈粉白色时分批采收,扎成小把悬挂在通风处,待干燥后脱粒,贮存备用)。将种子拌上草木灰,均匀播种,覆细土约1cm厚,将种子盖严,再盖一层2~3cm厚的作物秸秆,以防高温和厢面板结。

4 苗床管理:播种后15~20d左右出苗,待苗约高1cm时,将所盖的秸秆逐步揭掉,以防伤苗。当苗高3cm左右有3片真叶时。间苗并拔除杂草,保持株距1cm左右,寒露过后1~2d起苗。

5 移栽小苗:

5.1 选地施肥:大田栽培当归宜选择排水良好,土壤深厚、肥力中等且未种过伞型科植物的夹沙泥土为宜,前茬作物收获后及时深耕30cm左右,灭茬晒垄,秋后浅耕,按每亩施腐熟有机肥5000kg以上,配施纯氮肥8kg,纯磷肥4kg,纯钾肥2kg。有机肥和磷钾化肥全部用作基肥,采用深施、集中施1次施入。氮肥三分之二作基肥,三分之一作追肥,分期合理追施。

5.2 起垄移栽:于春分至谷雨时移栽。移栽前按高15cm起垄,在垄上按行距40cm,株距25cm,每穴2株,选择根形健壮、均匀(苗径3~5mm、苗长8~10mm)的优质种苗。覆土厚度以没过根颈2~3cm左右即可,移栽时边覆土边压实压紧,移栽后及时浇足定根水。待早薹盛期过后再进行定苗,采用独苗定植的方式,每亩保苗6000株左右适宜。

6 田间管理:

6.1 中耕除草:在生长期视田间杂草生长情况,结合中耕除草3次:第1次约在5月中旬进行,要浅锄;第2次约在6月中旬,要深锄;第3次约在7月中下旬进行,要求浅锄、细锄;后期出现杂草应及时拔除。6月中下旬进入早薹盛期,要及时拔除早薹,以免浪费水肥,影响正常生长。

6.2 适时追肥:当归成活返青后,最好亩用清淡粪水2000kg左右或亩用5kg尿素追肥提苗1次,第2次追肥在块根膨大期进行,每亩施尿素5kg,配磷酸二氢钾2kg。追肥要求肥料距植株8cm左右,勿施于叶片和根系,然后覆土即可。

6.3 抗旱排水:地墒过差时,封冬前可灌冬水,栽种前亦可春灌。天旱时要保持田间湿润,保证正常生长发育所需水分,雨水多时,要及时开沟排水,保证田间无积水,以控制病害的发生。

7 病虫防治:

 麻口病是当归生产中最常见、危害性最大的病害,对当归产量及品质影响较大。防治时要深翻改良土壤,增施有机肥;与禾本科植物实行3年以上轮作。栽植前浸苗,当归种苗用50%辛硫磷500倍+50%甲基托布津500倍混合液浸苗1h,捞出稍晾干后栽植,应浸苗后及时栽植,避免浸苗后久置而发生药害。育苗地消毒每亩施用50%辛硫磷+50%甲基托布津各1kg,加细土或细沙60kg混匀配制成毒土,于栽植时施于芦头,每穴施10克左右,防治效果较好。

8 采收加工:

8.1 采收:10月下旬,当植物株枯黄时即可采挖,采挖前3d,割去地上茎叶,留下3cm左右短茬,便于采挖时识别,采挖时要避免断根或漏挖。采挖的鲜当归要抖去泥沙,及时晾晒,防止冻害及发霉变质。

8.2 初加工:当归晾晒至半干时,拣出腐烂根系和杂质,按根条大小理顺扎把(大的3支、中等的5支、小的7支1把),然后放置在熏棚上,用文火慢慢熏烤,烤干后,搓去毛须。

收益:每亩地平均产鲜货450kg,晾晒后平均产出当归干货100kg,按近两年市场价格平均每千克76元计算,每亩收益在7600元左右,扣除当归苗费用800元,地膜、化肥费用250元,人工(田间管理、除草)费用1300元等生产成本,当归每亩种植净收入5250元左右。